Bilgi

Bezelye köpekler için iyi mi

Bezelye köpekler için iyi mi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çıtır bezelye köpekler için iyi mi?

Adi bezelye (Lathyrus sativus), antik Yakın Doğu ve Avrupa'da hayvancılık için besin kaynağı olarak kullanılan bir baklagildir. Artık dünyanın diğer bölgelerinin mutfaklarında sebze olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çıtçıt bezelye çok besleyicidir ve genç, yumuşak kabuklarında lif, vitamin ve protein sağlar. Ancak bazı insanlar hala bu kapsüllerin köpekler için iyi olmadığını düşünebilir.

Peki, bezelyenin köpeklere zararlı olduğu gerçekten doğru mu? Bu makale bu soruyu araştırıyor ve bu yaygın baklagil hakkındaki gerçeği açıklıyor.

Çıtır bezelye nedir?

Ortak ek bezelye (Lathyrus sativus), bezelye ailesinde (Fabaceae) çok yıllık bir tırmanma veya çalıdır. Bahçe bezelyesi ve börülce ile yakından ilgilidir.

Bezelye bitkisi, tırmanıcı veya çalılık bir baklagil, Avrupa ve Asya'ya özgüdür. İlkbahar sonu ve yaz başında bir kök ve çiçeklerden yapraklı bir gövde üreten iki yılda bir bitkidir. Çiçekleri, merkezde küçük taç yaprakları ve pistillerden oluşur.

Tohumların kalın ve yenilebilir bir kısmı ve sert bir dış kısmı vardır. Bu tohumlar bezelye büyüklüğündedir ve pişmiş veya çiğ olarak yenir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, tüm yıl boyunca pazar için bezelye yetiştirilmektedir. Ancak bu genellikle bitkilerin yapay olarak yetiştirildiği seralarda yapılır. Ayrıca sonbaharda güney ve batı gibi Amerika Birleşik Devletleri'nin daha sıcak bölgelerine ekilebilir.

Bu bitki aynı zamanda yaprak sebze olarak kullanıldığı Japonya'da da yetiştirilmektedir. Salatalarda veya garnitür olarak pişirildiği gibi çiğ olarak da yenir.

Bezelye bitkisinin kabuklarının sağlığa faydaları

Baklagiller, bakla yetiştiren bir bitki türüdür. Bu baklalar, tohumlarla birlikte yenilebilir. Genellikle iyi bir protein ve lif kaynağı sağlarlar.

Bezelye bitkisi bir tarla ürünü olmadığında, 10 ila 20 fit yüksekliğe kadar büyür.

Bitkiler ayrıca salatalık bitkisinin asmasına benzer şekilde odunsu bir asma haline dönüşme yeteneğine de sahiptir. Bezelye bitkilerinin bazı türleri, çiçeklerini üretir ve daha sonra, tırmanan bezelye asmalarına benzer şekilde, gövdelerinin etrafında sarmaşıklar yetiştirir.

Birçok baklagil türü çözünür lif içerir. Lif genel olarak kolesterolü kontrol etmeye, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur ve irritabl bağırsak sendromundan mustarip kişilerin sağlığını iyileştirebilir.

İsveç'te yapılan bir araştırma, baklagillerin bir demir kaynağı olabileceğini gösterdi. Baklagiller yendiğinde, bu çalışma içlerindeki demirin daha biyolojik olarak kullanılabilir olduğunu gösterdi.

Ticari amaçla yetiştirilen bezelyeler genellikle tohumlardan yetiştirilir.

Bu tohumlar da tüketiciye satılmak üzere hasat edilir. Bakkallarda satılan bezelye tohumlarının hepsinin organik olmadığını belirtmek önemlidir.

Bezelye kabukları nasıl kullanılır?

Çıtır bezelye salatalarda bütün olarak yenebilir veya çorbaların üzerine ek olarak kullanılabilir.

Ayrıca çorbalarda veya patates kızartmasında da pişirilebilirler. Bakla, İngiliz bezelyesi ve bakla gibi diğer bezelye türlerinin kabuklarının yerine de kullanılabilir.

Bölme ayrıca daha sonra atıştırmalık olarak veya ekmek veya dondurma için üst malzeme olarak kullanılmak üzere kurutulabilir.

Çıtır Bezelyenin Diğer Kullanım Alanları

Yetiştirilen birçok bezelye türü vardır, ancak yaygın olarak yetiştirilmeyen birkaç bezelye de vardır. Bunlar tarla bezelyesi olarak da bilinen yabani bezelyelerdir.

Fasulye ailesinin bir üyesi olan bir sebze türüdür. Bahçe bezelyesi ile ilgilidirler.

Taze sebze olarak yenmeyen, geliştirilmiş bazı bezelye türleri de vardır. Genellikle, tereyağı ve peynir yapmak için sütün işlenmesi gibi diğer gıdaların işlenmesinde kullanılırlar.

Yabani bezelye, İngiltere, Avrupa ve Asya'da yetişen bir bitki olan Lathyrus sylvestris'in ortak adıdır.

Birleşik Krallık'ta bu bitki tarla bezelyesi olarak bilinir, çünkü bitki tarla otlaklarında yabani olarak yetişir. Tarla bitkisi değildir.

Bu bitki aynı zamanda hayvancılık için bir besin kaynağıdır. İngiltere'de bu bitkiler sığır ve atları beslemek için kullanılır.

Yabani bezelye bazen Birleşik Krallık'ta insan gıdası olarak da kullanılır. İngiltere'de hazırlanan bazı geleneksel yemeklerde yenir.

Yabani bezelye, yenilebilir bir fasulye ve sert bir dış kabuğa sahip baklalara sahiptir.

Bu bezelye türü yüzyıllardır insan besin kaynağı olarak kullanılmıştır. Yabani bezelyenin Çin, Rusya, Türkiye ve Hindistan'da gıda olarak kullanıldığını gösteren bazı kayıtlar vardır.

Bu bitki, Birleşik Krallık da dahil olmak üzere birkaç bölgede tarla bitkisi olarak kullanılmaktadır.

Bitki, toplanan ve kurutulan tohumlardan yetiştirilir ve ardından tohum ekilir. Bitki bazen hayvancılık kullanımı için yetiştirilmektedir.

Bazı durumlarda tamamen büyüdüğünde de hasat edilir ve daha sonra saman haline gelmesine izin verilir.

Bu bitkinin kullanımı bahçe bezelyesine çok benzer.

Bu bezelye türü yüzyıllardır kullanılmaktadır ve genellikle hayvan yemlerinde kullanılmaktadır.

Bitkinin birçok çeşidi vardır, ancak bazıları Birleşik Krallık'ta yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu bezelye türünün gerçek bir bezelye değil, baklagil olduğuna dikkat etmek önemlidir.

Gerçek bezelye ile baklagil arasındaki fark nedir?

Gerçek bezelye genellikle insan tüketimi için hasat edilen tohumlardan yetiştirilir. Baklagil ise kuru bezelye üretiminde ve ayrıca hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.

Gerçek bezelye genellikle taze veya konserve olarak satılır. Tek tohumlu pürüzsüz bir baklaları vardır ve henüz yeşilken hasat edilmiştir.

Genellikle sebze olarak yenirler. Gerçek bezelye birçok farklı renk ve boyutta gelir ve


Videoyu izle: Därför är ostbågar inte bra för hundar - Nyhetsmorgon TV4 (Aralık 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos